寶寶滿四個月副食品準備指南!該怎麼踏出第一步,好用工具推薦,新手爸媽必看

恭喜小寶貝邁入四個月了!想當初自己寶寶要邁入副食品階段之前,新手媽媽總是各種焦慮,擔心副食品工具準備不齊全、寶寶不買單;但其實真的沒那麼困難啦(笑)。最近大吉邁向週歲正式與副食品say goodbye,從新手媽媽也正式邁向「老手」,記錄這篇很完整的副食品準備工具推薦,市面上好用的工具很多,以下推薦的副食品準備工具都是我使用過並且覺得實用推薦給大家;也介紹一些自己使用心得,若家中有寶貝即將進入副食品階段的新手爸媽必看。

副食品準備用具

餐椅

寶寶哪裡吃?怎麼挑選餐椅?

費雪安撫椅、YODA三段式安撫椅

四個月寶寶頸部、背部還未發育好,因此不適合做餐椅,建議可以挑選傾斜半躺半坐的椅子,費雪安撫椅、YODA三段式安撫椅就很適合!費雪安撫椅是新手爸媽必備的育兒神器之一,寶寶從出生坐到6個月,而且也是大吉的大便椅(每天早上放在椅子就馬上大便,哈哈)。

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寶寶終於要嚐試副食品了,會推薦樂扣樂扣是因為它可以連同上蓋一起進電鍋蒸,玻璃上有刻度可以掌握寶寶食量,後期大吉食量比較大做好副食品會直接盛裝在盒子直接冷凍,要吃的時候拿出來電鍋蒸熟,非常方便,就算之後寶寶沒有使用也很好再利用,拿來當零食罐也可以。

小獅王吸盤碗也是後期必買的碗之一,可以放米餅讓寶寶練習抓取。

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湯匙

選擇寶寶適合的湯匙也是非常重要,尤其四個月寶寶的牙齦還很稚嫩,務必要選擇柔軟的湯匙,保護寶寶牙齦不受碰撞,副食品一開始我選擇利其爾離乳湯匙,網路上有很多媽媽推薦,握柄弧度媽媽很好拿,可以清楚看到餵食寶寶情形,湯匙面也是柔軟的觸感!寶寶吞嚥能力更好時又添購了TGM湯匙,發現也很好用!大吉約十個月後我就換成不鏽鋼湯匙,一方面軟湯匙容量比較小;一方面比較好挖取。

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寶寶專用砧板

開始製作副食品我也有另外準備一塊寶寶的專用砧板,因為大人砧板刀痕處容易藏有細菌, 所以做嬰兒副食品的砧板跟大人的分開較好,當然一樣要秉持一個生食一個熟食的原則。

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水杯

從大吉出生我就看好水杯了(笑),沒錯!我就是個外貌協會媽媽,小獅王好樂飲學習水杯超可愛,滿四個月後迫不急待讓大吉使用,用到一歲都還是覺得好用!b.box水杯也是很多媽媽推薦的,這款我就沒使用過了。

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吃飯圍兜

寶寶在進入吃副食品階段會有「吐舌反應」,會用舌頭將食物頂出嘴巴,因此很容易把衣服弄得很髒,可以先幫寶寶圍防水圍兜,避免弄得全身都是食物,這也是我覺得必備神器之一。

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調理棒、調理機

寶寶進入副食品一開始都打食物泥,因此必備一支調理棒,很推薦大家源調理棒全配組,不用千元就可以入手,不管是食材切碎器、打蛋發泡器、打食物泥都可以!器材都是分體式設計,每個部件都可以拆卸清洗與組合,不卡垢,必備神器推薦給新手爸媽輕鬆度過半年的副食品之路。

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電鍋

電鍋是家家戶戶必備家電之一,也是進入副食品很重要的工具之一,當副食品做成冰磚後,加熱副食品也必須使用它,電鍋來蒸煮寶寶的副食品。

副食品分裝盒

對於忙碌無法天天製作副食品的媽媽,可以每次煮好一鍋並分裝入副食品分裝盒,寶寶要吃時候再拿出電鍋加熱,bebelock分裝盒應該是許多媽媽推薦的神器之一,很好脫模,蓋子可直接加熱與放消毒鍋很方便。

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蔬果清潔劑

寶寶吃的蔬菜我會習慣用蔬果清潔劑洗一次,不過這個不一定必要,看各位爸媽需求。

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開始副食品第一步

試敏

恭喜寶貝即將進入副食品階段,副食品第一步先試敏,我聽從黃醫師的建議四個月開始吃副食品,可以「少量多樣化」的給予,1歲之前除了蜂蜜,什麼天然食物都可以添加,除非吃了產生過敏症狀。

推薦好文|如何幫寶寶添加副食品?黃瑽寧:家長可把握的嬰兒副食品三大原則

少量多樣化

一歲以前除了蜂蜜之外,千萬不要刻意閃躲甚麼食物,只要是天然食材,都可以吃。我們的目標是寶寶八個月大的時候,應該已經嚐過所有山珍海味,包括各種蔬菜、水果、豆類、魚、肉、雞蛋、澱粉類等等。一開始切記少量多樣化的原則,每種食物吃個兩口就停,不要追多,不要過量,更不要心急想一餐取代喝奶。

食譜

十倍粥作法

在鍋中放入1:10的米與水,外鍋一杯水跳起悶5分鐘,拿出打泥。

開始第一次的副食品,第一天來個十倍粥打成米糊,大吉一臉超驚恐!這是什麼東西啊!嚐了幾口就不賞臉了(笑),隔天媽媽利馬給他換口味試敏。

紅蘿蔔泥作法

在鍋中放入1:10的米與水+些許紅蘿蔔,外鍋一杯水跳起悶5分鐘,取出攪拌棒打泥。

紅蘿蔔好像比較賞臉一點(笑)。

地瓜泥作法

在鍋中放入1:10的米與水+些許地瓜,外鍋一杯水跳起悶5分鐘,取出攪拌棒打泥。

地瓜高麗菜泥混合(做冰磚加熱)

如果寶寶嚐試過了地瓜試敏,第二天可以加入其它試敏食材,例如高麗菜泥,就解鎖兩種口味了!等寶寶試敏的食材越多,能混合的食材就越豐富,目標是寶寶八個月大的時候,應該已經嚐過所有山珍海味。

冰磚如何保存

急速冷凍

煮完副食品放涼過程反而容易滋生細菌,因此煮完粥在沒有「非常熱」的狀態下我會馬上分裝冷凍。

冰磚盡量一週食用完畢

冷凍冰磚建議不超過一週,熟食冷凍時間如果太長,營養素恐怕會流失,並有食品安全衛生的疑慮。

寶寶如何嚐試水果

四個月後也可以循序漸進的嚐試水果,建議一開始挑選糖粉比較低的水果來嚐試,這個咬咬棒很適合手指功能比較靈活寶寶自己抓取來吃,非常安全。

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副食品各階段食物型態

副食品四階段循序漸進

我自己的做法提供參考「米糊、食物泥少許泥+半固體碎肉稀飯軟飯」其實大吉到10、11個月已經可以開始吃乾飯了喔!

四個以上月米餅推薦

四個月也可以開始嚐試寶寶米餅,可以看我推薦米餅有這些。

育兒日記9|大吉8個月了!4個月以上寶寶米餅推薦,11款嬰兒米餅,選擇成分安心就吃這些

寶寶粥食譜

未來越來越上手,食材上和烹調方法也可以多變化,讓寶寶更有胃口。我也有紀錄一篇寶寶粥食譜,比較適合7、8個月以上寶寶喔。

育兒日記11|14款寶寶粥燉飯、炒飯食譜,不重覆菜單,口味變化多

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