那天約了朋友去吃咖哩,在對話時有個好笑又無奈的故事,
「這個星期三我們去吃家咖哩吧!」
「好啊!哪家咖哩啊?」「家咖哩」「店名是?」就是「家」咖哩…
最後在笑聲中約定好了這次的約會。
家咖哩用餐介紹
家咖哩位在西區忠仁街裡,一旁就是台中大墩文化中心,開車的話或許可以停到文化中心附設停車場,在走4分鐘到達。
家咖哩 台中店 地址 :台中市西區忠仁街39號 |
走進店內,店員親切的帶位,一坐下翻開菜單,朋友默默地告訴我「你知道我對咖哩很挑嗎?」
恩我還真的不曉得,但一聽她這麼說,不禁有點緊張,深怕自己找的這間咖哩友人會不喜歡。
在自己的選擇下加上店員推薦,我們很快速的選好了餐點,趁著空檔到外面走走逛逛。
店門外的蔬果攤充滿年代感與回憶,有種新鮮蔬果產地直送的感覺。
而戶外還有一個盪鞦韆,和朋友盪了一會一起回憶童年。
接著便回到店內等待熱騰騰的餐點送上。
復古窗花鐵件和檯燈,還有超級懷舊的碎石地板,
在奶奶家吃她煮的拿手菜的回憶一湧而上,
燈光暖黃,像極了奶奶家裡那盞一閃一閃的暖光床頭燈。
店內的咖哩種類高達八種,無論是紅的綠的或者是椒麻香料咖哩,以及雞肉豬肉牛肉,在這裡都可以找的到,這算是少數在台中有這麼豐富口味的咖哩專賣店。
而且有別於日式咖哩店,家咖哩的每一項選擇,都能讓你感到驚艷,原來咖哩還能這麼吃,原來咖哩一點都不無趣。
香辣咖哩炸去骨雞腿 $330
+40升級米花麵包
套餐價格皆包含前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕、附餐飲料
香辣口味的咖哩真的很和我胃口,無論沾任何東西都很搭,
去骨雞腿非常酥脆,趁熱吃還保有雞肉的juice,
升級的米花麵包吃起來口感非常扎實,沒有過多的調味
沾取咖哩醬時能吸附滿滿的醬汁,每一口都是幸福。
很神奇的是,鐵盤上居然還會附兩小塊帶皮香蕉,
原先露出一點匪夷所思的表情,沒想到沾下滿滿咖哩醬後塞進嘴裡,
驚為天人!!
香蕉跟咖哩怎麼會這麼搭?
咖哩自由配(八選二) 椒麻乾香仁當牛、原民風味綠咖哩豬 $380
套餐價格皆包含前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕、附餐飲料
兩種口味一次滿足,
椒麻口味的咖哩吃起來香氣十足,感覺加了非常多種的香料,
牛肉偏扎實,但不會咬到筋
而其中我最喜歡的大概就是綠咖哩豬了,
記得咬下一口後的我轉身問了店員
「請問你們是不是送錯了啊?我點的是豬肉欸…吃起來感覺是雞肉」
店員笑笑地說「是豬肉沒錯喔,很多人會誤會」
老天!怎麼可以把豬肉煮到嫩到這個程度?
如果你們也是愛吃綠咖哩的,一定要點這個口味,一定會很驚艷。
另外,店內的醬以及飯都可以無限續加 (吃到飽的概念)
香酥漁夫雙拼組 $190
豆腐和魚組成的「漁夫」雙拼,
炸得相當酥脆,依然保有豆腐和魚的嫩度
重點是附上的醬汁是泰式酸辣,和蒜味
兩者都非常搭,家咖哩真的是醬汁屆的王者。
魚刺人雞蛋糕 (套餐附送)
而這個雞蛋糕我一定要特別講一下,
趁熱吃的時候裡頭的抹茶醬會在嘴裡爆開,
但是但是!
居然連冷掉都超級好吃,根本是被咖哩耽誤的雞蛋糕店欸!
(明明咖哩也很好吃)
總結來說這回在家咖哩的體驗真的刷新我對咖哩的印象,
原來除了日式咖哩,其他口味的咖哩也能做得如此好吃。
以往台灣幾乎都是販賣日式咖哩居多,
如果你也是咖哩狂熱者或者身邊有朋友是,
帶他去吃吃看家咖哩吧,你們肯定會喜歡的 (拍胸掛保證)