回想第一次和三時的緣分，是在勤美附近的小攤車上，當時買了一小罐的杏仁茶要價80元，原先覺得太貴，沒想到喝了一口後驚為天人，非常濃郁！
那天在審計新村吃完日日鬆餅後，友人覺得還是不太滿足，想吃一些比較解膩的食物，晃著便走到了三時杏仁，第一次的回憶突然湧現，趕緊和他們推薦這間。
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門口的腳踏車和紅磚築成的圍牆，彷彿回到爺爺那個年代，騎車一台腳踏車便開始叫賣古早味杏仁茶，不過三時杏仁雖然外觀使用老宅改造，但整體給人的氛圍卻是老宅裡獨特的文青氣息。
走上前點餐，店內沒有提供菜單，抬頭一看才驚覺有如此多樣的選擇，不過既然來到三時杏仁，還是替朋友推薦了最傳統最單純的那一味。杏仁茶、燒餅和最原味的杏仁豆腐。
原味杏仁豆腐 / $55
杏仁豆腐上的糖漿可以自行添加，若是不愛吃甜的可以不加，
個人覺得單純的味道就已經很好吃了，杏仁味道非常濃郁，帶點微甜，
後來再加上糖漿就顯得有些過甜。
原味杏仁茶(iced) / $75
和杏仁豆腐比起來，杏仁茶的味道更加濃郁，
但卻不會有一股杏仁的怪味(不敢喝杏仁茶的人才會懂)
而且完全不會過甜，對於剛吃完一些甜食的我們來說簡直是救星。
想在夏日裡喝上一杯杏仁茶也不必擔心，店內有販賣冷熱兩種溫度，
不過個人認為熱飲喝起來更加香醇。
燒餅 / $30
現烤的燒餅熱呼呼的，雖然什麼都沒加，吃起來卻還是有點鹹味和芝麻香，
再配上杏仁茶，說真的比起其他蛋糕甜點，這樣的古早味更讓人喜愛，
而且百吃不膩，這大概也算是生為台灣人的一大驕傲美食了！
在三時杏仁坐了大約40分鐘，
比起咖啡廳，或許這裡不是一個很適合好好坐下來聊天休息的地方，
可是店家對於食物的品質與熬煮杏仁茶的堅持，
還是讓人忍不住想推薦這間藏在審計新村裡的台灣味。
台灣的驕傲。
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