初次到澎湖有美食太多怎麼選擇，這篇幫大家整理澎湖推薦美食，在地人必推人氣小吃、部落客沒發現的在地小吃，從早餐到晚餐沒問題。
澎湖必吃美食介紹
案山蝦仁羮麵
真的覺得自己非常幸運，每次來澎湖都能找到不得了的美食，原定要吃附近的案山飯羹麵，但因為疫情關係無法內用，對身為遊客的我們還要拿回民宿吃就比較不方便，意外在附近找到這間案山蝦仁羮麵，喜歡早餐想喝個熱湯暖胃，或習慣吃中式早餐朋友，這間非常推薦。
案山蝦仁羮麵 地址：880澎湖縣馬公市文山路275號 |
仙人掌早午餐
位於澎湖科大附近早餐店，可以看到不少年輕學生面孔，有別於一般早餐店還有咖哩飯可以點，喜歡吃中式早餐的澎湖不要錯過。
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仙人掌早午餐 地址：880澎湖縣馬公市三多路16號 |
案山排骨麵
一大早兩個人看著地圖出發來找美食部落客推薦的澎湖早點，很沒緣分的竟然找不到招牌(笑)，不過路邊發現一攤很多在地人在排隊的「案山排骨麵」，果然很幸運又遇到cp值破表的美食，部落客沒有發現的在地傳統早點，點了一碗「苦瓜排骨米粉」苦瓜滾的非常入味，完全不會苦！湯頭清香完全不油膩、排骨燉得軟嫩，絕對是打90分以上的澎湖必吃早餐。
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案山排骨麵 地址:google「案山排骨麵」，號, No. 161經國路馬公市澎湖縣880 |
讚哥燒肉飯/麵攤
初次來澎湖的第一餐就獻給讚哥，炒飯炒得很香粒粒分明，現在依然印象深刻，也發現讚哥是不少在地人常吃的一家燒肉店，就位於城隍廟正對面，完食後可以去裡頭晃晃。
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讚哥燒肉飯/麵攤 地址:880澎湖縣馬公市光明路20號 |
阿鳳牛肉河粉
抵達澎湖到民宿check in完後，馬上跟先生騎車出來吃午飯，平時就非常喜愛越南河粉的我，網路搜尋到這間評價不錯的越南美食麵攤，點了涼拌青木瓜絲、越南乾涼麵、河粉，每一道都很爽口開胃，特別適合在炎熱沒食慾時候的選擇。
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阿鳳牛肉河粉 地址:880澎湖縣馬公市大勇街13號 |
豚將拉麵-澎湖店
雖然豚將拉麵台灣就吃的到，不過在澎湖也算是評價還不錯的美食選擇，特點可以無限加麵，以日式拉麵來說這個價格算是經濟又實惠了，但好吃程度還比不上心中理想拉麵該有的樣子。嚐鮮不錯！
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豚將拉麵-澎湖店 地址：880澎湖縣馬公市光復路134號 |
三景羊肉羹
羊肉羹麵60元這種價格在台南算是佛心價了，想不到先生邊吃邊讚嘆。柴魚沙茶羊肉羹麵我還是第一次吃到，而且先生說羊肉非常新鮮，網路上沒什麼推薦文章，也算是一間美食部落客沒發現的澎湖當地美食。
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三景羊肉羹 地址:google「三景羊肉羹」，880澎湖縣馬公市石泉24-11號 延伸閱讀｜三景羊肉羹，部落客沒發現的當地美食 |
小萍的店
大約快下午一點時間，來到租車老闆推薦的美食，位在鯨魚洞旁的「小萍的店」餐廳，來到這裡就是要吃小管麵線，平日加上疫情關係沒什麼客人，一走進店裡好像稀有動物一樣，老闆娘走過來請我們一盤丁香魚乾，小管麵線還不錯湯頭濃郁，蔥蛋必點，炒得很香，肉燥飯的話還行(沒有很特別)。
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小萍的店 地址:google「小萍的店」，澎湖縣西嶼鄉88111之3號 |
阿華滷菜排骨意麵
這趟我們是網路評價來的，排骨意麵、滷菜是分開兩攤。滷味還不錯，排骨麵湯頭也很棒，但是沒有想像中的驚艷，大概是太過期待了(笑)。
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阿華滷菜排骨意麵 地址:880澎湖縣馬公市仁愛路65號 |
三多平價海鮮熱炒
先生心心念念來澎湖要吃上一頓海鮮熱炒，前一天晚上自己找了一間海產店。
「老婆！就吃這間」google給我看這間三多平價海鮮熱炒。隔晚如期來訪，兩個人點了三四道菜，每一道都很新鮮價格公道，尤其先生吃到他心心念念的中卷讓他心滿意足。
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三多平價海鮮熱炒 地址：880澎湖縣馬公市三多路16-22號 |
正典小吃
晚上走進一家非常不起眼的在地麵食館「正典小吃」，想不到意外的優！部落客沒有發現的在地傳統美食，給的份量都很豪氣，老闆娘還很nice的特地過來詢問我食量大小，結果已經減少份量我還吃不完(笑)，麵條Q軟度滿分，用料扎實，回來特地google評價果然cp值很高，來到澎湖一定要來嚐嚐，品嚐老闆娘獨一無二的拿手料理。
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正典小吃 地址:google「正典小吃（正典豬雜湯專賣店)」，880澎湖縣馬公市文化路12之1號 |
外垵刈包 福氣早餐店
原本不抱太大的期待，想不到是一間令我非常驚艷的刈包店！黑糖饅頭超Q，包上滿滿的滷肉酸菜和煎蛋，料多實在。會願意在二訪！
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外垵刈包 福氣早餐店 地址：881澎湖縣西嶼鄉163-1號 |
阿豹香腸攤
晚上出來吃晚餐，也沒特別想去follow部落客推薦的澎湖美食，一切靠緣分(笑)，就騎著摩托車在街上晃著，經過廟口前的這間餐車香腸攤，有不少當地人在排隊，讓我也想嚐試看看。
懷念的大腸包小腸，米腸很Q，搭配滾得很入味的清湯，是澎湖的下午茶銅板美食。
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阿豹香腸攤 地址:google「阿豹香腸攤」，880澎湖縣馬公市仁愛路99號 |
江巷仔內仙人掌冰
特別喜愛果酸口感的我，自從嚐過一次仙人掌冰後，每次來到澎湖都一定要來上一杯，仙人掌冰真是我目前覺得來澎湖吃到最驚豔的美食之一，讓人念念不忘那酸甜綿密的滋味，可惜在台灣想吃還不一定吃得到。
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江巷仔內仙人掌冰 地址:884澎湖縣白沙鄉通梁174 之 1號 |
花枝丸三兄弟
位於通樑古榕旁的小吃攤，花枝丸三種口味一串，海菜、海藻、原味，非常新鮮又Q彈，先生吃了大讚！還有檸檬蘆薈汁也很爽口好喝。
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花枝丸三兄弟 地址:884澎湖縣白沙鄉通樑村44號 |
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