明星一隻雞 명성닭한마리
從博物館離開後，在退房前我們決定到飯店附近的明星一隻雞用餐，下午三點店內沒有其他客人，走進店內小聲地說「안녕하세요…」老闆從廚房後端親切的出來打招呼並示意我們可以隨便選擇座位入座。
韓國釜山飯店｜Lavalse Hotel，釜山港城市景｜每晚2000台幣，海景豪華雙人房
明星(名聲)一隻雞명성닭한마리
地址｜부산 영도구 절영로 22 1층(대교동1가)
營業時間｜11:00-24:00(22:00最後點餐時間)
一隻雞(小) 닭한마리
由於我們只有兩個人，點了小份的닭한마리(27,000원)就很夠吃，老闆先是上滿了一整桌的小菜，從泡菜、醃蘿蔔、青辣椒甚至到涼拌沙拉都有；一隻雞裡面除了雞肉，還有滿滿的青菜、金針菇和馬鈴薯片、麵疙瘩與年糕，而且不要看湯頭好像很清淡，實際上非常有味道。
「雞肉超嫩！」就算是平常不愛的雞胸，也都嫩到入口即化的程度。
其他的配料也都與湯頭完美的融合，重點是在韓國能吃到這麼多燙青菜真的太讓人感動了！
海苔雞蛋粥 야채계란죽사리
說真的吃完一整隻雞後已經8.9分飽，但想著來此一趟不嚐嚐海苔雞蛋粥야채계란죽사리(3,000원)好像有些可惜，還是硬著頭皮點了一份，看我們吃得差不多後，老闆幫我們煮粥，光是看到配料就知道不可能不好吃，加上剛剛的新鮮雞湯，每一口都能吃到滿滿的洋蔥與雞肉鮮甜，微微鍋巴吃起來又脆又香，最後還是忍不住把整份吃光光了。
「用明星一隻雞替釜山旅行畫下句點真的太適合了！」旅伴和我一致給上最完美的評價，回台灣後一定會特別想念這一餐的。
|
