每次和朋友提到我是麻豆人,大家的反應一定是「那你家種柚子嗎?」「可是那間碗粿X不好吃阿!」,每次都苦笑著解釋「真正好吃的不是那間碗粿!」「麻豆除了買柚子還有很多好玩的地方!」
除了柚子季節,麻豆還有更多在地人才知道的巷弄美食與私房景點;你可以在早晨來上一碗現炸的土魠魚羹,到麻豆遺址走一圈了解歷史,去代天府體驗十八層地獄的刺激,再吃一碗平價鍋燒意麵配上綠豆沙,下午可以到總爺糖廠喝杯咖啡逛逛園區,甚至可以漫步在麻豆老街,吃碗熱騰的溫體牛肉湯,再看一場復古的電影,身為麻豆人,這次特地整理了一篇從早到晚,麻豆一日遊給大家。
麻豆景點美食推薦
早餐必吃土魠魚羹
「麻豆人的早餐必須由土魠魚羹開啟!」吃了將近15年的土魠魚羹,每到假日排隊的人潮總是令人確步,但酥脆的土魠魚塊,鮮甜的羹湯與麵,還有獨特沾醬的川燙魷魚,都是讓人無法拒絕的理由。
「好怕到時候排隊又要排更久了…」
麻豆土魠魚羹 地址: 台南市麻豆區中正路72號 |
太晚吃不到的鍋燒意麵
「抱歉賣完囉!」記得以前11點到林媽媽買鍋燒意麵,就常常被告知賣完了,後來只能早起9點就去買來當早餐,店家每天早晨熬的大骨湯,配上金黃酥脆的鍋燒意麵,還有新鮮蝦子、蛤蜊、肉片與火鍋料;之前太愛吃又不想早起,還曾經買過五六碗請店家麵分開放,回家冰冷凍,想吃隨時解凍加熱(笑)。
林媽媽鍋燒意麵 地址: 台南市麻豆區復興街32-1號 |
蔴荳古港文化園區|那些歷史課不曾教過的事
一直以來都不認為麻豆靠港,直到認真走覽一遍麻豆古港後,才發現原來自己的家鄉麻豆在過去是這樣的風光景色,看著目前乾枯的河流,想像著過去商船進港,蔗糖鹿皮出口的繁華模樣,便覺得不可思議。
「為什麼以前歷史課沒有教這個?」如果當初的歷史課能夠更深入了解自己的家鄉,那上起課來一定會更有趣吧!
蔴荳古港文化園區 |
麻豆港碼頭遺蹟
在倒風內海故事館裡,收藏著2008年前後挖掘出土文物,像是清代銅錢、新石器時代晚期青銅箭頭等,以及一匹保存完整的馬匹骨骸。另外這裡還有龍喉穴的民俗傳說,替這個園區增添不少神秘氣息。
代天府 十八層地獄
「不乖以後會下地獄喔!」這句話大概是全麻豆的小孩子都被嚇唬過的話吧(?);小時候膽小,進去都是全程閉著眼給爸爸抱,光聽音效就快嚇死,後來長大跟朋友再去一次,雖然沒有想像中可怕了,但因為是復古人偶造型加上台語,配上淒厲的尖叫聲,看了還是有點毛毛的。
麻豆代天府 天堂與十八層地獄 地址: 台南市麻豆區60號 |
除了地獄,也有很peace的天堂與水晶宮,但說真的我們從來沒進去過天堂(笑),可能因為太祥和,沒什麼刺激感;記憶中的代天府,是以前過年初一全家人都會來這裡,玩刮刮樂、餵養大鯉魚與吃平安宴的地方。
「過了十年再回來看看,一切都沒變。」姊姊和我邊散步邊說著。
合歡山冰城鍋燒意麵
以前國中週六讀半天時,總是會和朋友相約一起走到國中外面的合歡山冰城,吃一碗鍋燒意麵,除了在菜市場的林媽媽鍋燒意麵外,這間也是幾乎所有麻豆人都會吃的,重點是裏頭有冷氣,還有很古早味的綠豆沙牛奶和冰淇淋紅茶。
合歡山冰城 地址: 台南市麻豆區興中路222號 |
學生平價餐點
一碗65元的鍋燒意麵,放了很多火鍋料與雞蛋,雖然不像其他間鍋燒意麵有蝦子、蛤蜊,但因為平價,深得許多學生的喜愛;另外店內的果醬厚片也超級好吃,外酥內軟綿,甜甜的巧克力或奶酥醬,是吃完鍋燒意麵後必點的甜點。
「幫我買一杯冰淇淋紅茶!」得知我們在合歡山的大姊在電話那頭點餐。
晚來吃不到的窯烤麵包
下午一點才營業的吉園窯烤麵包,常常是一出爐沒多久就被搶空,吉園的麵包主打無油無糖,口味大多是天然的果乾與堅果核桃製成,窯烤的麵包,充滿嚼勁外硬內軟。店開在種滿柚子的小巷子裡,能聞到柚花香與看到結實纍纍的柚子文旦。
吉園窯烤麵包 地址: 臺南市麻豆區南勢里總爺104-1號 |
藏在柚花巷裡的麵包坊
你可以在午後買一些麵包,坐在店內欣賞柚花或者柚子園,亦或是走至隔壁的總爺糖廠,在園區裡野餐吃冰淇淋。
「第一次吃吉園的麵包就愛上了!」身為麵包控的媽媽,只要下午有空閒,就會到店內看看今天有什麼新出爐的麵包。
到總爺糖廠散步
你可以在夏日午後,到總爺小舖買冰淇淋吃,也可以在大草皮鋪上野餐墊,與家人一起共度周末,更可以約上三五好友,到園區內的薩圖爾咖啡廳喝杯下午茶吃甜點,更可以在傍晚的時候在糖廠散步運動,甚至是遛狗。
「我的童年記憶,有一部份是總爺糖廠撐起來的。」翻閱著退色的舊相片,我站在紅樓水池邊,開心的笑著。
總爺藝文中心 地址: 臺南市麻豆區南勢里總爺5號 |
午後的總爺時光
即便20年過去了,總爺糖廠依舊是我在麻豆最喜歡的地方,不僅是因為回憶,更是因為有遼闊的空間、靜謐的環境,最重要的是無論何時走進,總爺都永遠敞開大門迎接你。
「全台灣的糖廠數不清,但總爺一直是我的第一,希望不是麻豆人的你,也會愛上這裡。」
在地人才知道的牛肉湯
「拜託!真正的台南人才不會喝文X牛肉湯!」
每個台南人應該都有心目中牛肉湯第一名,而我從小吃到大的牛肉湯,就是在警察局旁邊的阿榮牛肉湯,每天新鮮直送的溫體牛肉,用沸騰的蔬菜高湯快速涮熟牛肉,配點薑絲豆瓣醬,再配上一碗吃下去還會有些黏嘴的滷肉飯,超級過癮!
阿榮牛肉湯 地址: 台南市麻豆區興國路2-1號 |
肉燥飯吃到飽
不曉得其他地方的牛肉湯有沒有吃到飽,在阿榮點一碗牛肉湯120元,就可以無限吃飯吃到飽,肥瘦剛好的滷肉,在淋上一圈醬汁,我食量不算大,但每次都可以嗑兩碗他們的滷肉飯。
巴洛克式建築老街
記得國小時,老師都會特地包車帶我們到麻豆老街逛古蹟,介紹麻豆的巴洛克式建築,華麗的裝飾與雕刻,拱門與柱子的差別,雖然麻豆老街融合了一些台灣在地特色,但這是20世紀的建築,還是值得好好保留讓後人得以觀看,也希望政府能夠有更多措施保留這一條即將消失的老街。
麻豆老街 地址: 臺南市麻豆區中山路 (85度c至全聯) |
昭和時代的電姬戲院
距離老街不遠的電姬戲院,在日治時期就已經存在,也經歷過二次大戰,並於1987年歇業;直到2007年侯孝賢導演在此拍攝短片,才讓電姬戲院又再次被想起;現在電姬戲院雖然無法進入,但外觀依然可以看出當時的建築美學與風格,也是除了老街之外,另一個需要被好好保留的古蹟。
電姬戲院 地址: 臺南市麻豆區中山路112號 |
超大柚子裝置藝術
「離開麻豆前,別忘了跟招牌柚子拍拍照!」
如果不是在柚子季節來的人,也可以到興國路上和這顆大柚子合影,立體綠色的柚子,裡頭還有兩瓣柚子可以坐著,超級可愛!這下所有人都知道你來麻豆了。
麻豆區農會柚兒園 地址: 台南市麻豆區興國路58號 |
結語
「我就是麻豆人!」應該沒什麼比這句話更有說服力了吧?當初寫這篇文章,幾乎不用花上一分鐘,就把景點通通安排好了,身為麻豆人,這對我們來說真的小case,不過整理過後才發現,原來自己的家鄉的景點與美食,比想像中還要豐富,甚至安排二日遊都不夠玩。
希望大家都能愛上麻豆這個地方,除了柚子文旦,麻豆還有很多值得你們來的理由。
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