逃離市區來到台南郊區後壁，放眼望去一片片金色稻海，這裡有樸純的農村景色，還有傳統閩式三合院，是台灣鄉村的最佳寫照，來到這個經典小鎮，慢慢探索是最佳的旅遊方式，嚐傳統農村割稻飯，漫遊菁寮老街，也可以到烏樹林糖廠搭五分車，感受台灣經典小鎮的在地風光。
認識後壁
後壁是台灣冠軍米崑濱伯的故鄉，也是國際蘭花展的舉辦地區，後壁有著濃厚鄉村文化氣息，因拍攝無米樂電影及崑濱伯的冠軍米，而使這個純樸的小鎮社區成為近期很夯的旅遊景點。
後壁一日遊行程推薦
菁寮老街
近有百年歷史的菁寮老街，這裡保留台南最原始老街，是個安靜純樸的小鎮，古色古香，充滿人情味，沒有被過多商業氣息覆蓋的老街，來到菁寮，晃晃柏油兩側旁的田野稻浪，吃碗無米樂古早味割稻仔飯、到中藥行喝咖啡，再來一碗古早味清冰，感受時光倒退50年的純真時代，跟著我們來趟懷舊巡禮吧。
金德興中藥鋪：過道咖啡
寧靜的菁寮老街裡隱身一間金德興中藥舖，因為電視劇「俗女養成記」拍攝取景，變成遊客來到菁寮老街必造訪景點之一，近期又進駐手沖咖啡，依然保留著古色古香的中藥櫃，空氣中多了咖啡香，坐在中藥行喝咖啡彷彿.穿越時空般，俗女養成記臨場感滿分！
民宿裡大啖割稻飯
來到菁寮老街別錯過鄉村古早味割稻飯，吃上一口讓人驚呼，「是阿嬤的味道」。用餐座位有竹桌竹椅，還有鋪著阿嬤時代鮮豔花布桌椅，代表著喜氣跟富貴，滿滿懷舊味道。割稻飯是家常菜口味，控肉、家常菜，搭配著懷舊復古用餐氛圍，別有一番風味。
步穀農創館
後壁又有新景點了，步穀農創館位於後壁菁寮，由後壁農會將閒置倉庫群，結合菁寮地區文化氛圍及穀物元素，打造為步榖農創館，不僅提供遊客休憩空間，園區內劃分為食農教育學堂、戶外休閒區域、農特產展售中心三大區塊，館內販售在地特色農特產品，稻米、米餅、醬油等，還可以吃個最有特色的米麩口味霜淇淋，是個免費吹冷氣景點，來到後壁別忘了進來逛逛買個在地特色伴手禮。
菁寮囝仔
沿著步穀農創館到菁寮老街路上，一定會經過這間「菁寮囝仔」糙米煎餅專賣店，是近期菁寮很夯的在地點心，外觀簡單樸素，員工們很熱情地邀請試吃各種口味煎餅，糙米煎餅薄薄脆脆，而且健康天然，沒有其它添加物，家中有小小孩也可以很放心吃。
 地址｜台南市後壁區340 號｜地圖 |
萬味香醬園
來自台南後壁的醬油小工廠-萬味香醬園，遵循古法手工釀製，在後壁經營已經超過半世紀，一走進店裡，銷售員親切的邀請試吃手工醬油的不同，天然的豆香不加防腐劑的醬料，有著現代工法無法複製的味道。
地址｜台南市後壁區菁寮里58號｜地圖 |
更多菁寮老街散步路線
每次來到菁寮老街，時光彷彿在此凝結一般，彷彿回到早期年代的台灣，有懷舊的紅磚、百年古井、老舊的巷弄、日式木屋，好值得多花一點時間，細細品味懷舊老街的獨有風情。
烏樹林糖廠
烏樹林園區是台糖第一個開辦觀光小火車路線的廠區，將原先運載甘蔗的車體改裝成可以讓遊客搭乘的田野列車，來到這裡一定要體驗五分車。烏樹林不僅保存台糖的文化記憶，對不同年歲、不同世代的人來說，也有著不同的深層意義存在，更是讓台灣更多的人能穿越時空重回過去的文化體驗。
卡多良食故事館
位於後壁以便當為主題的觀光工廠，免門票，結合buffet自助餐吃到飽，還有一小區兒童遊戲區，可以讓小朋友辦家家酒，有農產品販售區，後壁的米、東山蜂蜜等，也有手工藝術品販售，適合安排順遊景點。
卡多良食故事 |
小南海風景區
位於白河後壁秘境小南海，也是在地人的後花園，小南海環湖步道全長約有5公里，兩側樹蔭樹木林立、綠蔭包圍，既使夏天前來，在樹林環繞下也能感受到清涼，環湖步道風景優美，除了能欣賞湖光水色，也可以近距離賞鳥，走著走著就到終點，是一條輕鬆適合一家踏青的步道。
後壁周邊景點
天鵝湖公園
新營天鵝湖公園，是著名的觀光景點，沿著環湖木棧道走可欣賞湖上景色，也可看見天鵝悠游其中。公園裡有環湖步道，湖心拱橋，噴水池，等設施，還有親子無障礙廁所，免費停車場。今年首屆新營波光節再天鵝湖登場，也讓這裡不分黑夜與白晝都變得有看頭，距離菁寮老街車程也只要10來分，可以順道安排一日遊。
新營鐵道文化園區
到新營鐵道文化園區搭乘小朋友最喜歡的五分車，可以欣賞田野風光及農村景色，體驗糖鐵旅行的樂趣，搭完小火車還可以到糖廠買紅豆牛奶冰來吃，有得吃又有得玩，適合一家大小一同前往。
除了五分車還有2024年剛復駛的「勝利號」，不過因為只有一節車廂，所以每班次名額有限。每一座糖廠都有它獨特的地方，訴說著不同的歷史文化與故事，一起搭上列車前往這趟懷舊之旅吧。
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