來到花蓮一定要吃的扁食和包子，撇除扁食我只服馬祖餛飩，花蓮的公正包子到底在紅什麼？一顆只要銅板價5塊錢，連平日也依然人潮滿滿，排隊20分鐘起跳，聽起來很厲害，但真的有那麼大的魅力嗎？
公正包子好吃嗎？
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公正包子 地址: 花蓮縣花蓮市中山路199-2號 |
平日人潮依舊
到花蓮旅行的第二天早晨，由於來不及吃飯店早餐就出門了，我們便到公正包子買個早餐，想說在前往鯉魚潭的路上飢餓一下，沒想到到現場居然大排長龍「今天是星期二欸！」無法想像平日人潮依舊不減，但誰叫我們是一群臭觀光客呢？還是乖乖的排隊吧。
一邊等待一邊看著店員揉麵糰、包餡確實還挺療癒的。
排隊時拿起手機打卡，結果當地朋友居然跟我說「隔壁周家比較好吃」登愣！那我是還要不要排這邊呢？|
但看著其他人都20.30顆在帶，想想還是給他一次機會，下次再去吃另一間看看。
除了包子，店內還有賣豆漿、肉羹麵、蒸餃，後來在飯店時叫過外送，個人覺得還是乖乖吃有名的包子比較實際…
(下圖為隔天叫外送到飯店的照片，超級方便)
銅板價一顆5元
排了將近20分鐘，終於拿到熱騰騰的包子了，咬了一口，外皮扎實有嚼勁，帶點甜甜的味道，配上帶著肉汁的鹹肉末，兩口就能解決一顆，好在買了20幾顆不怕不夠吃。
很多人說其他間比較好吃？個人覺得公正包子已經比我們家巷口的好吃太多了，不過我下次會試試看周家再來比較。
最後，如果是愛吃皮厚包子派，公正包子還是蠻建議吃吃看的，沒有滿滿的肉塊，但非常有嚼勁，給過！
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