後壁美食|無米樂荷蘭井湧泉民宿,在閩南三合院大啖割稻飯,阿嬤的古早味家常菜

進入寧靜的菁寮村,這裡保留台南最原始老街,是個安靜純樸的小鎮,古色古香、人情味,沒有被過多商業氣息覆蓋的社區老街。近年來因為種出冠軍米的崑濱伯,與電視劇「俗女養成記」拍攝場景,漸而變成台灣經典小鎮觀光勝地,來到菁寮老街別錯過鄉村古早味割稻飯,吃上一口讓人驚呼,「是阿嬤的味道」。

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荷蘭井湧泉民宿資訊

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無米樂荷蘭井湧泉民宿
地址|台南市後壁區菁寮里菁寮129號|按我看地圖

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景點介紹

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荷蘭井湧泉民宿

在百年荷蘭井邊,有棟傳統的閩南三合院,由於古厝就在荷蘭井邊上,民宿索興就叫「荷蘭井湧泉民宿」,如果想深度體驗後壁鄉村的魅力所在,那就在閩南三合院住一晚吧。

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什麼是割稻飯?

以前農民會互相幫忙割稻,或是鄰居、親友來幫忙,因為沒有酬勞,所以為慰勞割稻人的辛勞,農家總會準備簡單飯菜讓大家填填肚子,不過這種濃厚的人情味,也只有在農村時代才有的精神。

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這次是我二訪荷蘭井湧泉民宿,民宿除了有提供客房外,也有農村生活體驗活動,菁寮藍染、彩繪斗笠、碾米DIY、綁稻草人、稻草筆、挑扁擔、洗衣玩水等,適合親子同樂,也可以來碗古早味割稻飯。

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古早味割稻飯:是阿嬤的味道

「中午就在這裡用餐吧!」因為帶著老小出門,就待在這裡用午餐,一份割稻飯100元,出餐阿姨拿著復古的竹編籃送餐,增添了濃濃懷舊感。

用餐座位有竹桌竹椅,還有鋪著阿嬤時代鮮豔花布桌椅,代表著喜氣跟富貴,滿滿懷舊味道。割稻飯是家常菜口味,控肉、家常菜,搭配著懷舊復古用餐氛圍,別有一番風味。

結語

來到冠軍米故鄉,推薦要品嚐道地古早味割稻飯,也可以參觀閩南三合院,彷彿回到兒時阿嬤家,時間允許也可以悠遊巷弄,朝聖百年古井,是一個適合全家同遊的好處去。

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