大阪壽司推薦
位在道頓堀周圍，千日前商店街內的市場壽司，是一間有專業壽司師傅現握SUSHI的排隊名店，店內的生魚壽司非常的新鮮，粒粒分明的醋飯開胃又解膩，而且價格出乎意料的平價，平均每人不到800台幣就能吃到很撐；下次到日本旅行時不要再去迴轉壽司店了，市場壽司用「迴轉壽司的價格吃到專業師傅現握壽司。」
Klook.com
市場壽司 千日前店
一直都很愛吃生魚片的我，礙於媽媽與姊姊都不吃生魚，所以這趟日本之旅沒有排任何壽司店，碰巧那天跟團的導遊極力推薦市場裡的壽司，說的媽媽與姊姊都覺得不吃好像有點可惜，那天晚上便決定來品嚐看看這間壽司老店，跟著google導航走進千日前商店街，晚上6點左右人潮已經擠滿，用著拙劣的日文說著「さんにん(三人)」，師傅請我們在外頭稍等。
|
市場壽司 千日前店 地址： 1 Chome-7-5 Dotonbori, Chuo Ward, Osaka, 542-0071日本 |
不接受訂位
由於餐廳不接受訂位，排隊的人潮絡繹不絕，店內客滿的狀態下，原本以為會等很久，沒想到大約才等了5分鐘就可以入座了，即便完全不會日文，和師傅也能用著肢體語言與簡易英文溝通。不過不要看師傅好像坂著一張臉，其實師傅非常的親切，握壽司時又非常專業。
中英文菜單
店內的座位不多(店內還有二樓，但沒有走上去參觀)，所有人都坐在吧檯區，方便直接跟師傅點餐，店內的菜單有附中文英文與韓文，而且有照片，只要拿起菜單指著想要的餐點即可。店內的飲料都可以免費續杯，但說真的這麼大杯完全喝不完呀。
平價版現捏壽司
「好便宜！」不曉得是因為日幣貶值，原本還以為價格會比較高，沒想到坐下來看到菜單價格後才發現，金額比我想像中的便宜好多，馬上把想吃的通通點過一輪，就連不吃生魚的媽媽和姊姊，也都有很多選擇，像是鮮蝦、蟹肉、鰻魚與玉子燒。
第一次嘗試納豆
記得出發日本前，媽媽就一直說想嚐嚐看日本的納豆，因為看日本電視裡面的人都吃得津津有味的，雖然我知道納豆的評價很兩極，但因為沒嘗試過，也不敢斷定好不好吃，所以在菜單上看到納豆手卷時，馬上叫上一捲來嚐鮮，只見媽媽咀嚼幾下後，面有難色地告訴我「還行……」接著吃第二口時，就刻意避開有納豆的部分，真的好好笑(笑)。
至於我品嚐後，不討厭納豆，但也不是下次會特地點來吃的味道。
新鮮鮭魚壽司
而身為生魚片狂熱者的我，肯定是大點特點生魚握壽司，店內的鮭魚壽司超級新鮮，沾一些醬油後一口放入嘴裡，稍微咀嚼一下鮭魚馬上入口即化「超級好吃！」馬上跟師傅說再來一盤，今天一定要吃鮭魚壽司吃到飽。
另外店內的醋飯也是讓我愛不釋手的理由之一，粒粒分明的醋飯酸度恰當，入口後既解膩又開胃，難怪人家常說，壽司最重要的靈魂是醋飯而不是生魚片。
十種配料的茶碗蒸
在結束這餐的最後，我們每個人點了一碗620日幣的茶碗蒸「這是我這輩子吃過用料最豐富的茶碗蒸了！」除了常見的蝦子、蛤蜊，裏頭居然還放入銀杏、鰻魚、扇貝等十種食材，而且完全沒有任何腥味，620日幣一碗真的超值！推薦大家一定要點來嚐嚐。
原本已經做好一個人會吃超過1500台幣的打算，沒想到結帳完總共才11000日幣，平均每人不到800台幣，真的超級便宜！結帳時都懷疑自己到底有沒有聽錯價格了。
「以後來日本絕對不吃迴轉壽司了！」市場壽司既新鮮又真材實料，口感更是迴轉壽司無法比擬的，根本是用迴轉壽司的價格吃到師傅現握壽司。
法善寺橫丁
吃飽後我們徒步走至附近的法善寺橫丁，即便已經晚上7點多，參拜的人潮還是絡繹不絕，我們漫步在石板路上，一同回想這五天的日本之旅，睽違4年的出國，日本還是一樣讓人好喜歡，和媽媽姊姊相約2年後，我們再帶上更多家人，一起踏入這片土地，創造更多屬於我們的回憶。
