日和製冰古早味剉冰和綿綿冰，全部料加滿才60元；店內的炸蚵嗲和炸粿更是必吃的銅板價美食，現炸蚵嗲帶點薑的香氣，但卻不會過嗆，解膩的同時多點清爽的氣味，金黃酥脆的外皮加上鮮嫩多汁的內餡，邊吃還要邊吸湯汁，一口接著一口停不下來。
「這根本是被剉冰耽誤的炸物店耶！」
日和製冰介紹
下午兩點鐘，日和製冰已經人潮滿滿，不管是吃冰還是炸物，都大排長龍，等了好一陣子才有座位入坐，日和製冰的外觀，很像日本鄉村街上會看到的矮房，純白乾淨的牆面和木窗，有種真的來到日本的既視感。
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日和製冰 地址: 嘉義縣鹿草鄉長壽路268號 |
銅板價古早味剉冰
選了四種料的剉冰40元，甚至料全加也才60元，店內的配料很古早味，舉凡仙草、粉粿、粉條還有菜燕、木瓜纖，配料選擇多到選擇困難，已經很久沒有吃到這麼樸實價位又實在的冰了。
爸爸選擇古早味的配料，仙草、粉粿、紅豆與綠豆，不得不說這樣的配料看起來簡單，但配上黑糖糖水後，整體很和諧，明明跟媽媽有另一碗綿綿冰，但我卻忍不住一直偷吃爸爸這碗的(笑)。
鳳梨味綿綿冰
除了剉冰，店內還有清冰(綿綿冰)，原本以為跟我們小時候吃的香蕉油清冰一樣，但日和製冰的綿綿冰用鳳梨製成，每一口都能吃到濃郁的鳳梨香氣，配料選擇薏仁、芋頭、紅豆與綠豆，薏仁熬的很軟爛，不會吃到中間粗硬的部分，芋頭也很綿密。
必吃炸蚵嗲
邊吃冰時，能看到長長的排隊人潮在排蚵嗲，就連內用吃冰的客人吃完冰了，還沒離開的理由都是因為在等炸物，愛吃蚵嗲的爸爸說一定很難買算了…不死心的我離開前好奇的問了老闆娘「請問蚵嗲還要等多久呀？」沒想到老闆娘說「抱歉我忙不過來，如果你能自己裝帶走，現在馬上就可以給你」我們趕緊掏出剛好的零錢，自己拿了蚵嗲、炸地瓜外帶走。
被剉冰耽誤的炸蚵嗲
吃了一口蚵嗲，頓時很後悔剛剛只買了一顆，不同外面的蚵嗲，日和製冰的現炸蚵嗲帶點薑的香氣，但卻不會過嗆，解膩的同時多點清爽的氣味，金黃酥脆的外皮加上鮮嫩多汁的內餡，邊吃還要邊吸湯汁，一口接著一口停不下來。
「早知道多買幾顆給姊姊他們嚐嚐了！」
PS. 蚵嗲 35/顆
「好吃！」愛吃蚵嗲的爸爸連連讚嘆日和製冰的炸蚵嗲，沒想到剉冰已經很厲害，炸物更是讓人驚訝，下回來日和製冰，千萬不要因為怕等而錯過這個銅板價美食。
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