在馬祖除了介壽市場、清水,必吃的一條街就是馬港老街了。
在馬港,有早餐必吃的馬祖漢堡、還有我心目中全馬祖最好吃的餐廳、以及每次必外帶的現烤手工蛋塔;來馬祖一定會到的一條老街,不僅是身為觀光客的回憶,更乘載了大多數馬祖人的童年記憶。
馬港老街必吃美食
早上十點開著車由四維村出發,看著媽祖神像由小變大,接著又消失在視線裡;一路上海就在右側,拉下車窗讓髮絲隨風飄揚,大約10分鐘便到了馬祖港,在停車場停好車後,右手邊的天后宮醒目輝煌,前來朝聖拜拜的人潮絡繹不絕;與人群相反,我們走到左側老街裡,到便利商店買買東西。
「等等買完東西,我們一起逛逛馬港老街好嗎?」
「好呀!」
走進老街,橘紅色的燈籠高高掛著,隨風飄盪,太陽公公依然很給面子,藍天配上一些白雲,將馬港美食街的模樣襯托得更加鮮豔耀眼,就連貓咪們也把握著短暫出現的陽光,舒服慵懶的躺在地上曬太陽。
老街也逛了,是時候進食填飽肚子了。
超群繼光餅
馬祖漢堡—繼光餅
來馬祖如果民宿沒有提供早餐,絕對不能錯過得就是馬祖漢堡。
位在馬港美食街的超群繼光餅,每天新鮮出爐幾百顆繼光餅,我們每次回台灣都是四五十顆在買,不僅適合做伴手禮,現場吃還能夾豬排、蔥花蛋,一顆五十元;繼光餅拿在手上因為太燙還要兩手丟來丟去,但還是忍不住撕了一大塊塞進嘴裡,軟綿綿卻又帶著嚼勁,來馬祖沒吃過繼光餅真的白來了。回家稍微烤箱烤一下就能吃,非常方便。
超群繼光餅 地址: 連江縣南竿鄉馬祖村93號 |
香林小館
全馬祖最好吃的餐廳,沒有之一
來了幾次馬祖,最讓我難忘的就是香林小館的菜色。
一樣的老酒麵線,一樣的地瓜餃,香林小館做起來就是特別不同,帶著嚼勁彈性不會粉粉的麵線,與加了老酒的高湯搭配得天衣無縫,老酒的氣味從上桌到嘴邊,直至入喉都香氣逼人,加上煎的恰恰的荷包蛋,簡單的一道料理卻讓我們各個吃到見底。另外鼎邊銼用真正的米漿研磨,滑順之餘卻不過軟爛,加入海鮮後更是鮮甜。
香林小館 地址: 連江縣南竿鄉馬祖村70號 |
三角地瓜餃
來馬祖必吃的地瓜餃,香林小館分為炸的與蒸的,表面炸得金黃酥脆,裡頭卻保有彈性軟糯,白芝麻和化開的砂糖內餡甜度適中,一口氣吃了五顆才肯罷休;蒸的地瓜餃也讓人愛不釋手。就連蚵仔炒蛋、簡單到不行的炒青菜,都做得好很吃。
在馬祖總是會看見一些奇特的事物,讓人覺得好笑又神奇,比方說雖然店名叫甜甜屋,但是居然專賣牛肉麵,沒看清楚差點就要走進去叫一份舒芙蕾來吃了;但說真的,我蠻喜歡馬祖的復古商店,用木頭裝修門口擺上幾盆花草,有種日治時期咖啡廳的即視感,喔對!雖然根本不是賣咖啡的…
二木先生手感烘焙
私心喜歡手工蛋塔
這間店雖然是友人認識的人開的,但二木先生的手工蛋塔真的不會太甜,外皮扎實酥脆,裡頭倒入滿滿的蛋液,吃起來入口即化,每次回台灣都會帶上一盒,如果經過剛好蛋塔出爐,一定要買一顆吃看看!
(全世界都不讓我減肥!!)
二木先生手感烘焙 地址: 連江縣南竿鄉83號 |
用餐完後在馬港散步著,走著走著突然看到民進黨在馬祖的黨部,簡直比看到梅花鹿還讓人驚奇,不得不在內心大喊respect!(笑)
天美軒馬祖大餅
同場加映 最好吃馬祖大餅
最後,雖然是馬港美食特輯,但一定很多人會好奇在地馬祖人都吃哪一間馬祖大餅,吃來吃去最合口味的是天美軒馬祖大餅。
跟馬港雖然有點距離,但是如果看過我文章,還去別間買大餅,我真的會難過喔!天美軒的大餅吃過就回不去了,扎實有嚼勁的口感,稍微蒸一下就變得鬆軟,慢慢嚼能吃出澱粉淡淡的甜味,比起繼光餅,我更喜歡馬祖大餅!回台灣必買!早餐吃半顆就飽了,夾蛋更好吃。