宜蘭礁溪美食|小周牛肉麵-食尚玩家推薦人氣美食

早上去了蘭陽博物館和金車城堡後,中午我真的是餓到脾氣都要暴躁起來了(meina餓肚子心情會不好哈哈)

小周牛肉麵

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段164號
電話:03 988 7552
營業時間:週三公休,11:00-21:30

按我看小周牛肉麵地圖

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來到礁溪發現有好多間牛肉麵,餓肚子的我還得思考哪一間比較好吃,今天是平常日,我就想如果連平常日都客滿的話一定很好吃(事實證明是對的啊~)於是我們找了一間人最多的走了進去 – 小周牛肉麵

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即使餐廳內人很多,廚房、店內環境依然非常乾淨,環境整潔先給滿分了

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進來之後右手邊就有醬料區可以自己調整喜歡的口味(每個桌上也有附酸菜哦)

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清燉牛肉麵(小) $110

湯頭喝起來有一股淡淡的中藥味,meina很喜歡,吃起來不油膩完全沒有負擔的感覺,牛肉是切片非常嫩,還能看到肉的邊緣有一點點粉色(流口水)還有放的菜是地瓜葉(你沒看錯!就是地瓜葉!)真的很特別,不過不會有違和感哦

meina是點小的牛肉麵,真心覺得這個份量女生吃一定很夠(可能還會太飽)

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紅燒牛肉麵(小) $110

湯頭真的很濃郁,跟剛剛的清燉比較起來完全又是另一個世界,一喝就覺得這個湯一定熬很久!牛肉是肉塊,但完全不會有筋太多咬不動的情形,真的是入口即化的程度(我沒有誇張啊~)麵條都煮得剛剛好不會太硬或太爛

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說了這麼多meina就是想告訴你們,這間牛肉麵真的好好吃啊~~下次來一定要二訪,朋友來也一定要帶他來吃!

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哦對了店內的位子不多,不過翻桌率蠻快的,我們那時候大概等了三分鐘就有位置了吧~而且店員的態度真的非常和善、親切

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