韓國明洞美食 ▏柳氏家辣炒雞-先別管熱量了,超罪惡的起司瀑布配上韓國啤酒

旅行第一天,一切都還很新鮮,到了空中花園酒店check in放下行李後,我們到飯店對面換錢,接著走進明洞夜市裡,尋找今晚吃些什麼才好。

第一天到韓國,總覺得一定要吃上一些特別的食物來撫慰今天搭車一整天的心情。
然而住在明洞附近,選擇真的太多,有太多的口袋名單等著我們去吃,考慮許久後決定第一晚先吃罪惡又有起司瀑布的柳氏家辣炒雞排。

店家資訊

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柳氏家春川辣炒雞유가네닭갈비 (明洞店)
地址 : 서울특별시 중구 명동10길 13
營業時間 : 週一至週日  09:15 – 00:00

按我看 柳氏家春川辣炒雞 地圖

店家介紹

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餐點介紹

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21 : 00PM
走進店內,店員十分熟練地替我們帶位並遞上菜單,肚子餓到不行的我們點了四人份的春川辣炒雞,和雙倍起司再加上兩碗白飯。
點好餐後店員將我們的鍋子罩上鐵圈,接著告訴我們可以自助拿小菜囉。

春川辣炒雞  ₩ 9,500/份
白飯  ₩ 4,000/份
起司  ₩ 4,000/份
可樂  ₩ 2,000/瓶
啤酒  ₩ 5,000/瓶

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小菜有生高麗菜絲加上美乃滋和兩種味道的醃蘿蔔。

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接著店員走過來替我們料理春川辣炒雞,不用自己動手炒的感覺真是太棒了,醃過的雞肉在鍋子裡吱吱作響,香味撲鼻而來,等待的時候一直忍不住盯著雞肉看,口水直流。

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雞肉炒熟了之後店員會加入剛剛加點的起司,讓原先的雞肉看起來更加的可口。
「請享用」店員說道
一群人馬上忍不住開始鏟起雞肉到自己的碗裡,等不及吹涼了就放入口中,雞肉非常嫩,加上牽絲的起司,每一口都是滿足。
另外還有加入年糕一起拌炒,年糕沾滿著醬汁和雞肉的鮮甜,這樣的年糕我真的可以吃下一整盤。

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而在這樣的氣氛下,就應該暫時拋掉熱量與減肥,點上兩杯可樂與啤酒來慶祝今晚。
送上韓國才有的Cass啤酒,比起台灣啤酒,這款啤酒較沒什麼苦澀味道,但麥香相對來說也比較低,不過對於我這種不愛喝酒的人來說,Cass似乎更加順口。

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辣炒雞吃到剩下一半,店員很有效率地過來替我們加入白飯做辣炒雞飯,原先吃到有點膩了,加入白飯看起來又是另外一道料理。難怪有人說來韓國就先別管熱量了,看著白飯被醬汁染上橘紅色,胃口好像又突然騰出了位子。

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原本很安分用母匙分裝到碗裡的我們,觀察了一旁的韓國人,才發現大家都很豪邁的直接用自己的筷子與湯匙去吃,我們也決定入境隨俗,開始豪邁的挖起上頭的鍋巴,再配上韓國啤酒結束這回合,替趕車趕整天的身心洗滌一下,吃飽喝足好睡覺。

別忘了來韓國的第一天結束前,一定要一起舉杯慶祝一下!

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